ELEMENTS
Canaves Oia Epitome
Το κεντρικό εστιατόριο του ξενοδοχείου 'Canaves Oia Epitome' στην Οία της Σαντορίνης επαναπροσδιόρισε την ταυτότητά του δημιουργώντας μια ξεχωριστή εμπειρία με υψηλής ποιότητας αρχιτεκτονικά στοιχεία σχεδιασμένα από το γραφείο Memneo Architecture. Ένας χώρος που θυμίζει σπηλιά, ένας δεύτερος που συνδυάζει χαρακτηριστικά εσωτερικού και εξωτερικού περιβάλλοντος, σε συνδυασμό με την μαγευτική θέα προς τα δυτικά του νησιού, συνθέτουν την ατμόσφαιρα του εστιατορίου.
Τα μεταλλικά έπιπλα σε σκούρους τόνους αποτελούν σημαντικό κομμάτι διαμόρφωσής του, όπου επιδιώκεται η χρωματική ομοιογένεια των νέων στοιχείων με την ηφαιστειακή ταυτότητα του τόπου.
Ο σχεδιασμός των ραφιών με ράβδους και λεπτές επιφάνειες στοχεύει στην αίσθηση ελαφρότητας και αναδεικνύεται μέσω της οπτικής, γεωμετρικής και υλικής αντίθεσης που προκύπτει από βαρύτητα των τοίχων χτισμένων με ηφαιστειακή πέτρα.
Οι μονολιθικές ζαρντινιέρες διαμορφώνουν το όριο των δυο χώρων, οργανώνουν την κίνηση και φιλτράρουν την οπτική σύνδεση.
Τις σταθερές κατασκευές συμπληρώνουν τα κινητά μεταλλικά τραπέζια του εστιατορίου. Ο σκελετός τους από μασίφ σίδερο, καλύπτεται σε υποχώρηση από λεπτές επιφάνειες λαμαρίνας αναδεικνύοντας την κατασκευαστική λογική του επίπλου.
Η εξειδικευμένη ηλεκτροστατική βαφή εξυπηρετεί την ανάγκη υψηλής προστασίας λόγω της γειτνίασης με την θάλασσα, ενώ η αδρή υφή της είναι σχετική με την υλικότητα του δομημένου χώρου.
Ο συνδυασμός των παραπάνω αποτελεί ένα κεντρικό σημείο αναφοράς του εστιατορίου που εμπλουτίζεται με τη λειτουργική χρήση του αλλά και με τις ενδιαφέρουσες σκιές και αντανακλάσεις υπό το φως του κυκλαδίτικου ήλιου.
